Ciclo di conferenze "Il cibo come farmaco e la nutrizione dello sportivo"

Due conferenze a cura di Paola Battivelli, specialista in microbiologia e virologia, esperta in nutrizione.
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Evento patrocinato dal Comune di Padova.

Programma

• giovedì 6 ottobre
  "Il cibo come farmaco: curare il corpo attraverso una corretta alimentazione"
  Frutta, verdura, batteri e grassi "buoni" contribuiscono allʼazione difensiva operata dal sistema immunitario: il motto è "mangiare per prevenire"
• giovedì 13 ottobre
  "La nutrizione dello sportivo amatoriale e agonista: cosa, come e quando"
  Numerose evidenze scientifiche dimostrano che il giusto apporto di nutrienti e di liquidi favorisce il rendimento nell'allenamento, migliora la prestazione agonistica, accelera il recupero dalla fatica, previene eventuali traumi e danni, migliora le difese immunitarie e ottimizza lo stato di salute psico-fisica.