A chi è rivolto
Imprese individuali e societarie.
Descrizione
Per attività di somministrazione non assistita si intende l’attività di vendita per il consumo immediato sul posto dei prodotti di gastronomia presso gli esercizi di vicinato, o dei propri prodotti da parte dei titolari di panifici svolta utilizzando, nel rispetto delle vigenti norme igienico-sanitarie, i locali e gli arredi dell’azienda, escluso il servizio assistito di somministrazione.
Negli esercizi di vicinato è consentito il consumo immediato sul posto dei soli prodotti di gastronomia fredda con esclusione di qualsiasi forma di cottura e di riscaldamento. È altresì consentito il solo consumo sul posto di bevande non alcoliche.
Sia negli esercizi di vicinato che nei panifici è consentita la dotazione di piani di appoggio di dimensioni congrue all’ampiezza e alla capacità ricettiva dei locali, nonché la fornitura di stoviglie e posate a perdere, con esclusione, dunque, di qualunque forma di seduta. E’ possibile, pertanto, solamente il posizionamento di strumenti funzionali alla sistemazione su di essi dei prodotti di gastronomia acquistati, per il consumo immediato sul posto ed è vietato l’utilizzo di altre tipologie di attrezzature.
Come fare
La presentazione di Comunicazioni dovrà avvenire esclusivamente tramite il portale SUAP Impresa in un Giorno.
Cosa serve
- essere titolare di un esercizio di vicinato nel settore alimentare o di un panificio;
- attestazione versamento dei diritti di istruttoria.
Cosa si ottiene
Titolo abilitativo allo svolgimento dell'attività di somministrazione non assistita.
Tempi e scadenze
La Comunicazione consente l'inizio immediato dell'attività.
Tempo di gestione pratica: 30 giorni
Costi
Si prega di consultare il tariffario dei diritti di istruttoria del Settore SUAP.
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Ulteriori informazioni
NORMATIVA DI RIFERIMENTO
- L. 241/90 e ss.mm.ii. "Nuove norme in materia di procedimento amministrativo e di diritto di accesso ai documenti amministrativi."
- D.P.R. 160/2010 “Regolamento per la semplificazione ed il riordino della disciplina sullo sportello unico per le attività produttive, ai sensi dell'articolo 38, comma 3, del decreto-legge 25 giugno 2008, n. 112, convertito, con modificazioni, dalla legge 6 agosto 2008, n. 133.”
- D.Lgs. 114/1998 ss.mm.ii. "Riforma della disciplina relativa al settore del commercio, a norma dell'art 4 comma 4 della legge 15/03/1997 n. 59."
- D.Lgs. 59/2010 “Attuazione della direttiva 2006/123/CE relativa ai servizi nel mercato interno.“
- D.Lgs. 159/2011 "Codice delle leggi Antimafia e delle misure di prevenzione, nonché nuove disposizioni in materia di documentazione Antimafia a norma degli articoli 1 e 2 della legge 13 agosto 2010, n. 136 (art. 85)."
- Decreto “Madia” - D.Lgs. 222/2016, tabella A sezione I, n. 1
- L.R.V. 29/2007, art. 3 c. 1 lett b) e art. 10 “Disciplina dell'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande.”
- L.R.V. 50/2012 “Politiche per lo sviluppo del sistema commerciale nella Regione Veneto.”
- Regolamento Comunale “Norme per l'insediamento delle attività di vendita al dettaglio su area privata in sede fissa” con D.C.C. 47/2012.
Condizioni di servizio
Per conoscere i dettagli di scadenze, requisiti e altre informazioni importanti, leggi i termini e le condizioni di servizio.
Pagina aggiornata il 31/10/2025