"PENNETTE EL
FILO'"
Ricetta segnalata dall'esercizio SPECK STUBE EL FILO' - Località: MOLVENO
Preparazione:
Dopo aver cotto le pennette al dente, saltatele in padella con un sugo di
basilico, asparagi selvatici, radicchio dell'orso (radicchio selvatico che si
trova in quota), pomodoro tagliato a dadini e peperoncino.